Nüsse mit der Kaffeemühle mahlen – mit diesen Modellen klappt es

Nüsse mahlen mit einer Kaffeemühle – Welche Mühlen eignen sich?

Für das Kaffeemahlen an sich gibt es so einige Produkte auf dem Markt. Doch gibt es noch weit mehr Lebensmittel, welche Sie zerkleinern können bzw. möchten, wie beispielsweise Nüsse. Hierfür eignet sich jedoch nicht jede Art von Kaffeemühle. Nur ganz besondere Modelle sind so ausgestattet bzw. konzipiert, dass diese auch Nüsse mahlen. Nüsse haben eine ganz andere Struktur und Oberfläche, als Kaffeebohnen. Deswegen müssen Sie unbedingt auf das passende Mahlwerk achten. In diesem Fall sollten Sie auf das Schlagmahlwerk zurückgreifen.
Grundsätzlich sagt man, dass das Schlagmahlwerk das schlechteste Mahlwerk für Kaffee ist – das Scheibenschlagwerk und das Kegelschlagwerk arbeiten um einiges präziser und besser mit den Kaffeebohnen. Doch im Fall der Nuss sollten Sie auf jeden Fall das Schlagmahlwerk zur Rate ziehen.

Dieses Schlagmahlwerk findet sich vor allem in günstigen Kaffeemühlen. Es besteht aus Messern und ist nicht besonders fein, weswegen es relativ leicht zu reinigen ist. Zudem kann Ihnen dadurch auch garantiert werden, dass Sie eben Nüsse oder auch andere Lebensmittel damit zermahlen können.

Die Handhabung

Grundsätzlich gestaltet sich die Handhabung vom Nüsse mahlen mit einer Kaffeemühle gleich wie das Mahlen von Kaffeebohnen. Sie leeren die Nüsse in den dafür vorgesehenen Behälter und betätigen den Schalter. Schon übernimmt das Schlagmahlwerk die Arbeit. Die Nüsse werden der Reihe nach fein gemahlen und fallen dann zerkleinert in den Auffangbehälter. Im Grunde genommen ist diese Arbeit sehr schnell erledigt und nimmt nur wenig Aufwand in Anspruch. Deswegen bietet es sich auch an, die Nüsse frisch zu mahlen, wenn Sie diese gerade für das Backen zum Beispiel benötigen. Natürlich steht es Ihnen selbst frei, einige Nüsse auf einmal zu zerkleinern und dann luftsicher zu verschließen und zu verstauen.
Wir können Ihnen jedoch nur raten, die Nüsse immer frisch zu mahlen. Denn gleich wie beim Kaffee auch, bleibt so der Geschmack, das Aroma wesentlich besser erhalten und verfliegt nicht nach einiger Zeit. Die Nüsse sollten immerhin auch nach Nuss schmecken.

das Schlagmahlwerk und das Nüsse mahlen

Bei solchen Kaffeemühlen, mit welchen Sie Nüsse mahlen können, ist meist auch die Möglichkeit gegeben, dass Sie den Mahlgrad einstellen können. Das bedeutet, dass Sie individuell festlegen können, wie stark das Schlagmahlwerk die Lebensmittel zerkleinern soll. Je nach Produkt an sich gibt es unterschiedlich viele verschiedene Einstellungsmöglichkeiten. Natürlich richtet sich dies auch je nach Art der Nuss und der Verarbeitung im Nachhinein. Aber obliegt es Ihren Händen bzw. Ihrer Entscheidung, wie stark die Nüsse gemahlen werden sollen. Nur etwas zerkleinert oder sehr fein, dass schon fast ein Pulver daraus entsteht? Ihnen stehen tatsächlich auch mit einem Schlagmahlwerk alle Türen hinsichtlich der Mahlstärke offen.
Wichtig ist jedoch, dass Sie – sollten Sie die Kaffeemühle nicht nur für das Nüsse mahlen nutzen – vor und auch nach dem Gebrauch reinigen. Es wäre immerhin fatal, wenn die Maschine noch Reste von Kaffee aufweist, während Sie schon Nüsse mahlen. Deswegen und auch, um das Gerät an sich instand zu halten, sollten Sie auch beim Nüsse mahlen auf eine gewisse Reinlichkeit und Säuberung der Maschine achten.

Sollten Sie lediglich ein Produkt besitzen, welches ein anderes Mahlwerk aufweist, sollten Sie auf jeden Fall die Finger davon lassen. Nur das Schlagwerk ist dafür konzipiert, auch andere Lebensmittel wie eben in diesem Fall Nüsse zu zerkleinern.