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Frisch gemahlen schmeckt’s am besten – die elektrische Kaffeemühle

Die elektrische Kaffeemühle ist etwas für Kaffee-Genießer. Schön ist der Duft frisch gemahlenen Kaffees und der Geschmack des frisch und gut gemahlenen Kaffees lässt Kaffeeliebhaber dahin schmelzen. Doch welche elektrische Kaffeemühle kann uns diese traumhaften Genuß-Augenblicke schenken?

Unsere Empfehlung – die elektrische Kaffeemühle Graef CM 800

elektrische kaffeemühleDie Graef CM 800 gehört zu unseren absoluten Favoriten. Sie hat ein hochwertiges Kelegmahlwerk, das mit allen Kaffeebohnen zurecht kommt. Sie ist sehr gut für die Herstellung von Espresso Pulver geeignet. Der mitgelieferte Siebträgerhalter ist perfekt für Espresso Trinker. Diese elektrische Kaffeemühle ist sehr hochwertig verarbeitet und macht Kaffee Genießern auch langfristig eine große Freude.

Die CM 800 ist eine sehr gute elektrische Kaffeemühle für Espresso Trinker!

Bei Amazon kann man die CM 800 hier finden.

Auch genial – die Rommelsbacher EKM 200

elektrische kaffeemühleDiese elektrische Kaffeemühle arbeitet mit einem sehr hochwertigen Scheibenmahlwerk. Gewöhnliche Kaffeebohnen mahlt sie sehr gut und kann mit den recht günstigen Preis sehr überzeugen. Für Espresso Fans ist sie bedingt zu empfehlen. Man kann den Mahlgrad zwar sehr fein einstellen, dennoch kann man das Pulver zu grob für Espresso Maschinen sein. Der große Bruder der EKM 200 und zwar die EKM 300 ist besser dafür geeignet. In ihr arbeitet ein sehr gutes Kegelmahlwerk. Insgesamt ist die EKM 200 aber ein sehr guter Kauf für preisbewusste Kaffee Fans, die ein gutes Gerät für das Mahlen ihrer Kaffeebohnen suchen. Hier gibt es die EKM 200 bei Amazon.

Eine elektrische Kaffeemühle, die sehr viel für den günstigen Preis bietet!

Hier gibt es die EKM 200 bei Amazon!

die elektrische Kaffeemühle Gastroback Advanced Pro

elektrische kaffeemühleHierbei handelt es sich um eine sehr hochwertige elektrische Kaffeemühle. Sie hat ein sehr hochwertiges Kegelmahlwerk, das sehr gute Arbeit leistet. Sie ist sehr gut für das Mahlen von Espresso Bohnen geeignet und sie hat sogar 2 Siebträgerhalter in unterschiedlichen Größen mit dabei. Dieses Gerät ist ein absoluter Luxus und für Kaffee Fans wirklich großartig.

Ein großartiges Gerät für große Kaffee Fans!

Bei Amazon kann man sie hier kaufen.

 

Diese 3 Kaffeemühlen heben sich durch ihre besondere Hochwertigkeit, ihre sehr gute Mahlleistung, oder ihren günstigen Preis von der Konkurrenz ab. Auf der Seite Kaffemühle Test findest du genauere Informationen zu diesen Modellen und zu weiteren Modellen.

Was ist bei dem Kauf einer Kaffeemühle entscheidend?

Sehr wichtig ist der Verwendungszweck. Um gutes Espresso-Pulver herstellen zu können, muss feiner gemahlen werden als bei der Herstellung von Kaffee-Pulver. Dies schaffen oft nur gute Maschinen mit einem Kegelmahlwerk oder Scheibenmahlwerk, die einen hohen Mahlgrad haben. Bei häufigem Gebrauch empfiehlt sich ebenfalls die Anschaffung einer hochwertigen Mühle, da diese komfortabler zu bedienen sind und weniger Arbeit machen als sehr günstige Kaffeemühlen.

die elektrische Kaffeemühle und das Mahlwerk – je teurer, desto besser?

Das Mahlwerk ist für die elektrische Kaffeemühle einer der wichtigsten Merkmale. Günstige Kaffeemaschinen haben oft ein Schlagmahlwerk. Viel besser ist das Scheibenmahlwerk. Am allerbesten eigent sich für das Mahlen von Kaffebohnen ein Kegelmahlwerk. Dieses Mahlwerk wird in den besten elekrischen Kaffeemühlen eingesetzt und eignet sich meist für die Herstellung von Espresso-Pulver.

das Schlagmahlwerk – in sehr günstigen elektrischen Geräten

Das Schlagmahlwerk kommt in günstigen elektrischen Kaffeemühlen zum Einsatz. Es funktioniert so ähnlich wie ein Mixer. Es bewegen sich Messer sehr schnell im Kreis und zerhexeln die Kaffeebohnen auf diese Art. Problematisch dabei ist, dass die Kaffeebohnen ungleichmäßig zerkleinert werden, wodurch man als Endprodukt größere und kleinere Kaffee-Stücke hat. Außerdem erhitzen Geräte mit Schlagmahlwerk recht stark, da hier viel der aufgebrachten Energie in Wärme umgewandelt wird.

das Scheibenmahlwerk – in guten Geräten

Dieses Mahlwerk kommt sehr häufig bei Kaffeemühlen im mittleren Preissegment zum Einsatz. Ein Scheibenmahlwerk besteht aus 2 Scheiben, die aneinander reiben. Eine Scheibe steht dabei still, während sich die andere Scheibe dreht. Zwischen diesen beiden Scheiben werden die Kaffeebohnen gemahlen. Die Kaffeebohnenstücke wandern dabei von innen nach außen, wo sie immer kleiner gemahlen werden. Ganz außen an dem Mahlscheiben haben sie ihren kleinsten Zustand erreicht und sind nun Kaffeepulver. Am Außenrand verlässt das Kaffeepulver dann die Mahlscheiben. Stellt man den Zerkleinerungsgrad bei einer elektrischen Kaffeemühle mit Scheibenmahlwerk ein, sind die beiden Mahlscheiben weiter auseinander, wenn man grobes Pulver möchte. Möchte man sehr feines Espresso-Pulver, sind die Scheiben sehr nah zusammen.

das Kegelmahlwerk – meist in sehr guten Modellen

Eine elektrische Kaffeemühle mit Kegelmahlwerk ist wohl die beste Wahl für den heimischen Gebrauch. Wie der Names des Mahlwerks schon sagt, spielt ein Kegel die Hauptrolle. Dieser Kegel befindet sich in einer festen Röhre und dreht sich. Von oben nach unten werden die Kaffeebohnen-Stücke immer kleiner, bis sie ganz unten am kleinsten sind und aus dem Mahlwerk herausfallen.

Das Kegelmahlwerk kann aufgrund der Bauweise mit langsamen Drehzahlen arbeiten, wodurch es nicht so warm wird, wie z.B. bei einem Schlagmahlwerk. Das schont den Kaffee sehr, da sich einige Kaffeearomen bei zu hohen Temperaturen verflüchtigen.

 

der Mahlgrad einer elektrischen Kaffeemühle

Der Mahlgrad ist sehr entscheidend, wenn man die Kaffeebohnen in seiner Mühle zerkleinert. Bei einem hohen Mahlgrad werden die Bohnen möglichst fein gemahlen. Es entsteht sehr feines Pulver, das z.B. für die Espresso-Zubereitung benötigt wird. Trinkt man einen normalen Kaffee, reicht ein niedrigerer Mahlgrad.

  • In welchem Zusammenhang steht der Mahlgrad mit dem hergestellten Kaffeepulver?

Je höher der Mahlgrad ist, desto kleiner werden die Kaffeebohnen-Stücke nach dem Mahlvorgang. Die gesamte Oberfläche des Kaffees ist umso größer, je feiner die Bohnen gemahlen sind. Das bedeutet, dass sehr fein gemahlenes Kaffeepulver kürzer im Wasser ziehen muss, um ein gutes Kaffeearoma zu erreichen (z.B. Espresso). Wenn man es zu lange ziehen lässt, wird der Kaffee zu bitter. Im Umkehrschluß ergibt ein grobes Kaffeepulver einen faden Geschmack, wenn es zu kurz im heißen Wasser zieht. Deswegen ist es wichtig, die elektrische Kaffeemühle auf den richtigen Mahlgrad einzustellen (fein für Espresso, grob für Filterkaffee).

 

die elektrische Kaffeemühle – Welche Kriterien muss sie außerdem erfüllen?

Neben dem Mahlwerk gibt es noch einige weitere Aspekte, die für den Kauf entscheidend sein können. Wichtig für die Kaufentscheidung ist natürlich, wie man die elektrische Kaffeemühle einsetzt.

Folgende Punkte sind wichtig, wenn die neue Kaffeemühle elektrisch sein soll:

  • Erhitzt sich die Mühle bei dem Mahlvorgang sehr stark?

Grundsätzlich ist es nicht gut, wenn die Maschine zu heiß wird. Es ist belastend für die Bauteile und das Kaffeepulver hat nach dem Mahlvorgang eine zu hohe Temperatur, wodurch einige Kaffee-Aromen aus dem Pulver entweichen. Wie oben beschrieben können Kegelmahlwerke am besten „kalt“ mahlen. Es gibt aber natürlich Unterschiede, so dass beispielsweise ein großes Scheibenmahlwerk nicht so warm wird wie ein kleines Kegelmahlwerk.

  • Ist die elektrische Kaffeemühle gut verarbeitet?

Wichtig ist auch, aus welchem Material die elektrische Kaffeemühle besteht. Günstige Modelle sind oft zum großen Teil aus Kunststoff, während in teuren Modellen viel Metall verarbeitet wird.

Kann man die Mühle leicht reinigen?

Die Reinigung kann durchaus etwas Zeit in Anspruch nehmen, deswegen empfiehlt es sich, vor dem Kauf darauf zu achten. Manche Maschinen lassen sich leicht reinigen und andere muss man umständlich auseinander bauen. Wieder andere können nur von Fachleuten gereinigt werden.

  • Lässt sich die elektrische Kaffeemühle einfach und komfortabel bedienen?

Es ist auch wichtig, dass sich die elektrische Kaffeemühle einfach bedienen lässt. Besonders komfortabel ist es, wenn man das gewünschte Kaffee-Pulver erhält und weiter nutzen kann, ohne das einem weitere Hindernisse im Weg stehen, z.B. die elektrostatische Aufladung der Mühle nach dem Mahlvorgang.

  • Wie sieht sie aus?

Schmeichelt die Mühle deinen Augen, oder möchtest du sie lieber nicht in der Küche stehen haben?

  • eine Kaffeemühle elektrisch, oder doch lieber per Hand mühlen?

Wenn die Kaffeemühle elektrisch ist, hat es einige Vorteile. Es gibt auch Kaffeemühlen, die ohne Strom auskommen. Diese können allerdings nicht mit den elektrischen Geräten mithalten.

ein paar gute elektrische Kaffeemühlen im Detail

Wenn Sie sehr viel Wert auf Qualität und Verarbeitung Ihrer elektrischen Kaffeemühle legen, sollten Sie auf jeden Fall das Produkt von Gastroback näher kennen lernen. Dieses besticht nicht nur mit diesen beiden wichtigen Aspekten, sondern auch mit den herausragenden Eigenschaften, dem Design und dem Preis-Leistungs-Verhältnis.
An dieser Stelle sei jedoch gleich erwähnt, dass der Preis der Gastroback Kaffeemühle sehr hoch liegt. Jenseits von den Preisen der anderen Produkte dieser Kategorie kann man behaupten. Doch sollten Sie das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht aus den Augen lassen. Sie bezahlen zwar mehr für diese Mühle, doch Sie bekommen im Gegenzug auch ein sehr gutes Produkt geliefert. Besonderheiten, wie sie sonst nicht zu finden sind, sind Ihnen bei diesem Modell garantiert.

die elektrische Kaffeemühle von Gastroback ist für Profis

elektrische kaffeemühle gastrobackWie bei so vielen elektrischen Kaffeemühlen werden auch bei dieser hier die Bohnen oben in einen Behälter gefüllt. Dieser weist einen Deckel auf, welcher als Schutz für Sie dienen soll. Direkt unter den Bohnen befindet sich nämlich schon das scharfe Messer, welches das Mahlen der Bohnen in Angriff nimmt. Wäre der Behälter offen, könnten Sie sich sehr leicht verletzen, sobald sich das Messer in Bewegung setzt. Deswegen auf jeden Fall den Deckel auf den Behälter geben, bevor Sie die Maschine starten.

Gestartet ist die Gastroback Kaffeemühle sehr schnell und einfach. Es gibt einen eigenen An- und Ausschalter. Diesen müssen Sie nur drücken und schon arbeitet das Gerät.
Die gemahlenen Bohnen fallen dann in einen integrierten Becher. Dieser zeigt Ihnen zudem auch noch an, wie viele Tassen Kaffee Sie mit dem gewonnenen Pulver genießen können. Ein wesentlicher Vorteil, da Sie einen guten Anhaltspunkt haben. Speziell dann, wenn Sie noch nie zuvor mit einer Kaffeemühle gearbeitet haben, ist diese Anzeige direkt am Becher sehr willkommen. Hierbei spielt es auch keine Rolle, welche Sorte von Bohnen Sie nutzen. Je nachdem, welche und wie viele Bohnen Sie mahlen, bekommen Sie unterschiedlich viele Tassen Kaffee damit heraus.

Mahlgradeinstellung bei der Gastroback

Bekanntlich trinkt ein jeder seinen Kaffee etwas anders – Latte Macchiato, Cappuccino oder auch nur Schwarz mit Zucker. Doch je nach Art des Kaffees richtet sich auch das Pulver. So können Sie sehr feines Pulver aus den Bohnen gewinnen oder doch die Bohnen nur etwas zerkleinern. Bei der Gastroback Kaffeemühle können Sie selbst die Mahlgradeinstellung vornehmen. Sie können zwischen 60 unterschiedlichen Einstellungen des Mahlgrades unterscheiden. Diese reichen von sehr fein und pulvrig bis zu sehr stark und grob. Ihre Vorliebe kann dabei beachtet werden und immer wieder individuell angepasst werden.

weitere Details zu dieser elektrischen Kaffeemühle

Das Gewicht dieser Mühle beträgt in etwa 2,9 kg und ist damit ein wahres Leichtgewicht unter seinen Konkurrenten. Dennoch wird Ihnen eine gewisse Stabilität garantiert.
Die Abmessungen selbst betragen bei dieser elektrischen Kaffeemühle 22 x 15,5 x 39 cm. Ein sehr kompaktes Gerät, welches sich auch sehr einfach und ohne Probleme in einem Schrank verstauen lässt.

Das Produkt an sich erbringt eine Leistung von guten 165 Watt.
Das Display dieser Maschine ist LED beleuchtet. Somit haben Sie immer gute Sicht darauf, was Sie gerade einstellen und auswählen. Ein zusätzliches Highlight, welches so nur bei Gastroback zu finden ist.
Mahlen Sie den Kaffee immer frisch, bleibt das jeweilige Aroma des Kaffees erhalten und Sie können ein sehr gutes Warmgetränk zu sich nehmen.

Graef CM 800 – die elektrische Kaffeemühle

elektrische kaffeemühle graefGraef ist Ihnen mittlerweile schon ein großer Begriff, oder? Dieser Hersteller ist bei Geräten im Haushalt sehr oft vertreten. Kein Wunder, präsentiert dieser Hersteller auch immer sehr gute Produkte.
Qualität und Verarbeitung werden bei Graef sehr groß geschrieben. Deswegen können wir Ihnen an dieser Stelle auch garantieren, dass Sie ein sehr gutes, qualitativ hochwertiges Produkt erwerben werden. Aufgrund dessen ist Ihnen auch eine gewisse Langlebigkeit geboten. Ein sehr wichtiger Aspekt, da Sie nicht nach nur wenigen Einsätzen bereits ein anderes Modell kaufen möchten.

Der Preis liegt eigentlich absolut im Normbereich. Natürlich gibt es etwas billigere Produkte dieser Kategorie auf dem Markt, doch ist auch noch sehr viel Platz nach oben. Die Investition lohnt sich bei der Graef Kaffeemühle CM 800 auf alle Fälle. Das Preis-Leistungs-Verhältnis könnte nicht besser sein.
Damit Sie gleich einen Einblick in die Qualität dieses Produktes bekommen, möchten wir hier gerne den Hinweis darauf geben, dass Sie ein Kegelmahlwerk vorfinden. Das Kegelmahlwerk ist das beste Mahlwerk, welches derzeit zur Verfügung steht. Dieses arbeitet sehr präzise und gut. Schon dieser Einsatz spricht für die Qualität und die sehr gute Verarbeitung von der elektrischen Graef Kaffeemühle.

hochwertiges Gehäuse

Das Gehäuse besteht nicht wie bei vielen Modellen aus Edelstahl, sondern aus Aluminium.
Dennoch ist diese Mühle nur in der Farbe Silber erhältlich. Eine sehr freundliche und dennoch moderne, klassische Farbe. Es lässt sich bestens in jeder Küche integrieren – passt zu jeden anderen Farben.
Das Gewicht liegt bei guten 2,6 Kilogramm. Etwas schwerer als manche Modelle dieser Art, aber dennoch noch immer ein leichter Vertreter. Ein gewisses Gewicht sollte sogar vorhanden sein, damit Ihnen auch die Stabilität gegeben sein kann. Nur so verrutscht die elektrische Kaffeemühle während der Nutzung nicht auf der Arbeitsplatte in der Küche.
Die Abmessungen ergaben bei der Graef Kaffeemühle zudem 22,6 x 13,4 x 24 cm. Ein sehr kompaktes Modell, welches nur sehr wenig Raum in Anspruch nimmt. Aus diesem Grund ist es auch kein Problem, die Mühle einfach in einem Schrank zu verstauen, wenn man es nicht benötigt.

Qualität spricht für sich bei diesem elektrischen Modell

Die herausragende Qualität dieses Produktes von Graef hatten wir Ihnen bereits im ersten Abschnitt schon nahe gelegt. Doch sollten Sie diesen Umstand auf keinen Fall außen vor lassen. Qualitativ hochwertige Materialien und auch die Eigenschaften machen diese elektrische Kaffeemühle aus. Sie bekommen für Ihr Geld sehr viel geboten. Der Kaffee wird fein gemahlen und Sie werden in Zukunft nicht mehr ohne diese Maschine auskommen wollen.
Die Leistung liegt bei guten 128 Watt. Der Motor ist stark, aber verbraucht nicht zu viel Energie. Dadurch wird wenig Strom verbraucht.
Auch ein Anti-Statik-Einsatz wurde bei der Kaffeemühle von Graef eingebaut.

der Bohnen Behälter

Der Behälter, in welchen die Bohnen eingefüllt werden, ist durchsichtig. Auf diese Art und Weise haben Sie immereinen sehr guten Überblick darüber, wie viele Bohnen sich noch darin befinden und wann Sie neue Bohnen nachfüllen müssen.
Es ist jedoch kein Auffangbehälter im Lieferumfang enthalten. Hier müssen Sie selbst eine Tasse oder Ähnliches unterstellen, damit das Pulver aufgefangen werden kann.
Achten Sie jedoch beim Behälter für Bohnen noch darauf, dass der Deckel immer darauf sitzt. So ist nicht nur Sicherheit geboten, sondern auch das Aroma wird besser erhalten.

Elektrische Kaffeemühle von Rommelsbacher – die EKM 200

rommelsbacher ekm 200Rommelsbacher ist auch ein Hersteller von Kaffeemühlen, doch manchen vielleicht nicht bekannt. Dies möchten wir an dieser Stelle sehr gerne ändern und Ihnen einen Überblick über diese tolle, elektrische Kaffeemühle namens EKM 200 bieten.
Die Abmessungen betragen bei der elektrischen Kaffeemühle 18 x 10,5 x 26,5 cm. Ein sehr kompaktes Produkt, welches nur sehr wenig Raum beim Verstauen benötigt. In jedem Schrank sollte etwas Platz für dieses Modell zu finden sein.

Das Gewicht von geringen 1,4 kg ist sehr niedrig angesetzt, weswegen es auch keine Schwierigkeiten bereiten sollte, das Gerät von einem Ort zum anderen zu bewegen.
Erhältlich ist die elektrische Kaffeemühle nur in der Farbe Schwarz. Doch ist Schwarz eine sehr klassische Farbe, welche absolut nicht auffällt und bestens mit anderen Farben kombinierbar ist.

Mahlwerk und Material

Als Material wurde Kunststoff gewählt. Das Mahlwerk möchten wir an dieser Stelle auch sehr gerne erwähnen. Bei der elektrischen Kaffeemühle wurde ein Scheibenmahlwerk eingebaut. Grundsätzlich ist diese Form von Mahlwerk ein sehr gutes, doch gäbe es natürlich noch das Kegelmahlwerk, welches noch einen Ticken besser wäre. Jedoch können Sie sicher gehen, dass das hier eingesetzte Scheibenmahlwerk auch absolut seiner Tätigkeit nachkommt und gute Arbeit abliefern wird.
Zudem ist das Mahlwerk sehr leise, was auch nicht vergessen werden sollte. Sehr viele Modelle sind extrem laut und alle Mitbewohner würden geweckt werden, wenn Sie in der Früh einen frischen Kaffee mahlen möchten.

Außerdem ist das Mahlwerk aufgrund des Materials auch sehr robust. So können Sie sicher gehen, dass Sie sehr lange damit arbeiten können, ohne, dass ein Austausch erforderlich sein wird.
Auch der Mahlgrad kann individuell eingestellt werden. Sie können selbst entscheiden, welchen Kaffee Sie gerne trinken möchten bzw. ob Sie grobes oder eher feines Pulver bevorzugen. Demnach stellen Sie den Grad einfach direkt bei der elektrischen Kaffeemühle ein und schon bekommen Sie das perfekte Ergebnis geboten. Dafür befindet sich ein silbernes Rad direkt vorne am Gerät selbst. Dieses müssen Sie nur drehen und schon ist der Mahlgrad angepasst.

Besonderheiten

Der Ein- und Ausschalter ist in einem zu finden. Sie müssen nur darauf drücken und schon schaltet sich das Gerät ein oder eben aus.
Sie können bei der elektrischen Kaffeemühle zudem auch selbst die Portionen eingeben. So wählen Sie zwischen 2 bis 12 Portionen. Je nach Ihrer Wahl werden dann so viele Portionen Kaffee gemahlen. Dieser Umstand ist eine Spielerei, doch ein sehr positiver Aspekt. Mahlen Sie den Kaffee immer frisch vor der Zubereitung. Stellen Sie dabei auch ein, wie viele Tassen Kaffee Sie erreichen möchten. So kann sicher gegangen werden, dass nicht Unmengen an Kaffee gemahlen werden, welche dann möglicherweise nicht benötigt werden.

Der Behälter, in welchen die Bohnen gegeben werden, weist ein Fassungsvermögen von guten 250 g auf. Zudem befindet sich ein Schutzdeckel direkt auf dem Behälter für die Bohnen. Dieser erfüllt den Zweck, dass nicht nur Sie geschützt sind, sondern auch das Aroma erhalten bleibt. Dieser Umstand ist es auch, welcher dafür spricht, dass Sie den Kaffee immer frisch mahlen. So bleibt das Aroma optimal erhalten und Sie können einen sehr intensiv schmeckenden Kaffee genießen.