Beschreibung
eine feine Mühle – die WMF Kaffeemühle SKYLINE
Damit der Kaffee immer schmeckt gibt es einige Dinge die vor allem der Kenner beachten sollte. Darunter ist zum Beispiel das Anbaugebiet, die Erntemethoden, Bodenbeschaffenheit und Röstungsverfahren sowie der Röstgrad. Auf all diese Qualitätsfaktoren hat der Kaffeetrinker in unseren Breitengraden aber wenig bis gar keinen Einfluss, sodass er lediglich die Wahl des Kaffees in der Hand hat.
Sehr wohl kann er aber Einfluss auf die Qualität nach der Röstung nehmen. Wie das geht? Ganz einfach! Kaufen Sie einfach nur ganze Bohnen und mahlen Sie diese in einer Kaffeemahlmaschine nur nach Bedarf frisch. So bekommen Sie mit jeder Tasse ein ganz besonderes Getränk; mit mehr Geschmack und allen Aromen für die der Kaffe seit Jahrhunderten geliebt wird. Für den professionellen und effizienten Mahlvorgang gibt es mittlerweile ein riesiges Angebot an Geräten für den Handbetrieb und für den Anschluss an das heimische Stromnetz. Die WMF Kaffemühle SKYLINE ist eine der elektrischen Kaffeemühlen. Wir haben ein Auge auf dieses Model geworfen und wollen hier einen kleinen Überblick über die Funktionen und das Design geben.
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Kleine Kaffeemahlmaschine, große Wirkung
Die WMF Kaffeemühle SKYLINE besticht mit einem Kegelmahlwerk, das verhältnismäßig leise und sehr schonend die kleinen braunen Bohnen zerkleinert. Durch das Mahlwerk aus gehärtetem Stahl und der Einwirkung von bis zu 150 Watt, kann die wmf Kaffeemühle auch größere Mengen schnell und vor allem gleichmäßig auf die von Ihnen gewünschte Körnung mahlen. Es ist Ihnen möglich, aus zwölf Mahlgraden zu wählen und eine Pulvermenge von zwei bis zehn Portionen mahlen zu lassen. Nach der Röstung entscheidet der Mahlgrad zu einem großen Teil über das Aroma des fertigen Getränks. Die Einstellung die Sie machen – ob grob, mittel oder ganz fein – hat also einen erheblichen Einfluss auf Ihr Endergebnis. Zubereitungsarten wie der Espresso erhalten zum Beispiel ihren typischen Geschmack durch die Größe der Körnung des verwendeten Kaffeepulvers.
Die Bauweise der SKYLINE WMF Kaffeemühle
Das Modell ist kompakt gebaut und fast im Bohnenbehälter bis zu 280 Gramm der gerösteten, duftenden, kleinen Bohnen. Falls beim Mahlvorgang mal eine Bohne querschlägt ist der Bohnenbehälter mit einem Deckel versehen. Diesen können Sie selbstverständlich von der Kaffeemahlmaschine abnehmen, um besagten Behälter wieder mit frischen Bohnen zu füllen. Unter diesem Behälter befindet sich das Stahl-Kegel-Mahlwerk, das wiederum direkt in den Auffangbehälter für das fertiggemahlene Kaffeepulver führt. Dieses Behältnis ist ebenfalls mit einem verschließbaren Deckel versehen, sodass in ihm alle Aromen und Geschmacksstoffe geschützt sind. Auf dem gerade erwähnten Mittelteil, in welchem sich das Mahlwerk verbirgt, befindet sich außerdem der Knopf für die Inbetriebnahme der WMF Kaffeemühle. Das Mahlen lässt sich durch diesen schlichten Start/Stopp-Knopf steuern.
Für den sicheren Stand der Kaffeemahlmaschine sorgen die Gummifüße. Diese verhindern das Wegrutschen, falls Sie bei einer unvorsichtigen Bewegung das Gerät einmal berühren sollten. Als zusätzliches Extra ist bei der WMF Kaffemühle auch eine Reinigungsbürste vorhanden. Ihre Form passt sich ideal an die Form des Kegelmahlwerkes an. Die Borsten der Bürsten reinigen schonend und gründlich die Verzahnung des Kegel-Mahlwerkes. Achten Sie in jedem Fall darauf, dass Sie die Bürste nicht in einer laufenden Maschine verwenden. Verwenden Sie die Bürsten regelmäßig, denn ein sauberes und gepflegtes Mahlwerk garantiert besten Geschmack, auch auf Dauer. Benutzen Sie für den Reinigungsvorgang niemals Reinigungsmittel .
Die WMF Kaffeemahlmaschine im Design-Check
Die Maschine kommt in einem äußerst schlichten aber zeitlosen Design daher. Die dominierenden Farben sind Silber und schwarz, wobei das Silber von einem patentierten Material der Firma WMF herrührt. Die sogenannte Cromargan® Verkleidung ist besonders beständig gegenüber Umwelteinflüssen und den Bedingungen in der Küche und soll dem Käufer auch nach vielen Jahren ein Produkt bescheren, das er gerne benutzt und ansieht. Die hochglänzende Oberfläche der WMF Kaffeemahlmaschine lässt sie in jedem Fall edel wirken ohne dabei einen aufdringlichen Eindruck zu hinterlassen.