Beschreibung
Die Hario „Skerton“ Kaffeemühle für die Hand unter der Lupe
Auf die Qualität des eigenen Kaffees hat man nur einen geringen Einfluss, denn alles hängt vom Anbau und der Röstung ab! Falsch gedacht! Es ist tatsächlich der Fall, dass das Anbaugebiet, Bodenbeschaffenheit, Trocknung, Lagerung und Röstung eine große Wirkung auf die Kaffeequalität haben, doch auch darüber hinaus gibt es beeinflussende Faktoren. Kaufen Sie zum Beispiel Ihren Kaffee bereits gemahlen, dann wirkt sich das bedeutend auf das Aroma aus; in fast allen Fällen negativ.
Wenn Sie aber ganze Bohnen kaufen und Ihr Pulver selber mahlen, dann ist das durchaus vorteilhaft für die Geschmacksstoffe und die Aromen. Aber auch bei der Möglichkeit selber zu mahlen kann man noch einmal differenzieren. Nämlich zwischen einer automatischen beziehungsweise elektrischen Kaffeemühle und der Methode mit einer Kaffeemühle manuell zu mahlen. So eine Handkaffeemühle birgt viele Vorteile und wird von Kennern bevorzugt genutzt. Die japanische Firma Hario hat sich deshalb ein Mahlwerk für zuhause ausgedacht, mit welchem Sie kostengünstig und effizient Ihr liebstes Heißgetränk vorbereiten können. Die „Skerton“ Kaffemühle für die Hand soll im Folgenden vorgestellt werden, um Ihnen Ihre Kaufentscheidung zu erleichtern.
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Mit der Skerton-Kaffeemühle manuell mahlen – Preiswert, leise und robust
Die Skerton-Mühle besteht aus mehreren und von einander trennbaren Einzelteilen, nämlich der Mühle mit dem Mahlwerk, dem Mahlgut- und Bohnenbehälter jeweils mit Verschluss und der Kurbel. Die Bestandteile sind aus langlebigen Stoffen hergestellt worden, wie Glas, Metall, Kunststoff sowie Porzellan/Keramik. Die Handkaffeemühle ist dank der beständigen Beschaffenheit seiner Materialien für die Handspülen aber auch für die Spülmaschine geeignet. Das Mahlwerk besteht aus der zuvor genannten Keramik-Verbindung, die es sehr robust, spülbar und präzise macht. Außerdem mahlt es äußerst leise und ist leichtgängiger als viele Metall-Mahlwerke, was ein wichtiges Kriterium für eine Kaffeemühle für die Hand ist. Ein weiterer Vorteil der für das Keramik-Mahlwerk spricht ist einfache Reinigung. Es ist lediglich nötig die Keramik-Teile mit heißem Wasser zu säubern. Das reicht völlig aus.
Den Mahlgrad der Kaffeemühle manuell einstellen
Dank einer verstellbaren Mutter kann der Mahlgrad einfach und individuell angepasst werden. Es ist möglich sowohl eine French-Press-Körnung aber auch eine Espresso-Körnung einzustellen. Aber auch alle Körnungen dazwischen. Haben Sie den für Sie besten Mahlgrad gefunden, dann können Sie mittels einer kleinen Zarge die Stell-Mutter an der Handkaffeemühle fixieren, sodass Sie bei jeder neuen Benutzung die zuvor gewählte Einstellung bereit haben.
Maße und Bauweise der Handkaffeemühle
Die Skerton-Kaffeemühle für die Hand fast im Bohnenbehälter bis zu 70 Gramm Kaffeebohnen und wird über ein Steckgewinde mit dem Auffangbehälter für das fertiggemahlene Kaffeepulver verbunden. Dieser wiederum fast ungefähr 80 Grammpulver. Diese Volumina reichen aus um auch für größere Familienfeste genug Kaffepulver parat zu haben. Es ist auch möglich das zuvor mit der Kaffeemühle manuell gemahlene Pulver für die nächsten Tage bis zur Verwendung in dem Glasbehälter zu lagern. Obenauf sitzt die Kurbel die zur Übertragung Ihrer Muskelkraft auf das Keramik-Mahlwerk dient.
Die Übersetzung auf die Zahnung, welche die Bohnen zerkleinert ist so designet, dass Sie nur einen minimalen Kraftaufwand für ein perfektes Ergebnis leisten müssen. Eine Kaffeemühle manuell zu bedienen bedeutet auch, dass mal eine Handbewegung unpräzise oder ungeschickt passieren kann, im Gegensatz zu einer elektrischen Kaffeemühle. Für den Fall gibt es einen Deckel der das Bohnenfach völlig verschließt, sodass nichts herausfällt. Sollten Sie es eilig haben, verhindert dieser dicht sitzende Deckel auf der Handkaffeemühle, dass Sie auch bei hektischem und schnellem drehen keine Bohne aus dem Bohnenbehälter verlieren.
Fazit
Die robuste und schlichte, dennoch aber effiziente Bauweise der Skerton Kaffemühle für die Hand macht Sie zu einen attraktiven Produkt des unteren Preissegments. Sie tut, was sie soll und verwirrt den Nutzer nicht mit zusätzlichen Funktionen. Durch den günstigen Preis kann jeder frischen und aromatischen Kaffee genießen. Wie beim Barista.